  
Ayam Betutu adalah makanan yang berasal dari Bali. Rasa bumbunya sangat khas yang kaya akan rempah Bali. Warga Bali tentunya sudah mengenal masakan Ayam Betutu. Masakan yang konon berasal dari Gilimanuk, Bali Barat, bercita rasa lezat, gurih dan pedas. Masakan yang berintikan Ayam kampung dikukus dengan beraneka ragam bumbu lengkap. Pedas nya murni tanpa ada tambahan gula. Jika di Jawa, semua masakan mayoritas menyertakan manis sebagai penguat cita rasa, tapi di Bali, lebih mengutamakan cita rasa bumbu yang tersaji dalam bahan makanan. Kuliner ayam betutu memang tak bisa dipisahkan dengan Pulau Bali, hampir di seluruh wilayah Bali dapat dijumpai menu yang satu ini, terutama di wilayah Denpasar, tentunya dengan berbagai macam citarasa. Semua menggunakan bumbu lengkap, tetapi kekuatan rasa dari tiap-tiap warung penyedia Ayam Betutu berbeda-beda.
Nah bagi anda warga Jakarta yang tidak sempat ke Bali, tidak perlu khawatir, karena di Jakarta sudah banyak yang restoran atau rumah makan yang menyediakan masakan bali, khususnya ayam betutu, salah satunya adalah Rumah Makan Ayam Betutu Hankam TMII. Lokasi Balinese Resto yang satu ini terletak di Jalan Raya Hankam, Bambu Apus Cipayung, Jakarta Timur 13820. Rumah Makan Ayam Betutu ini sudah berdiri sejak tahun 2014. Sesuai namanya, menu andalan dari rumah makan ini adalah Ayam Betutu yang merupakan masakan tradisional khas Gilimanuk – Bali, yang dibuat dari ayam kampung. Tekstur ayam betutu Bali ini empuk dan rasanya agak pedas karena diungkep dengan rempah-rempah bercitarasa Bali. Namun anda yang tidak suka pedas jangan khawatir, karena ayam betutu di rumah makan ini tersedia 2 rasa, yaitu rasa pedas dan tidak pedas. Jadi anda bisa memilih sesuai selera masing-masing.
Ayam Betutu ini memang rasanya enak, sepadan dengan penantiannya yang cukup lama, walaupun selama menunggu pesanan disajikan senantiasa tercium harumnya rempah dari dapur Rumah Makan Ayam Betutu Hankam TMII. Namun yang benar-benar membikin ketagihan adalah perpaduan rasa sambal Ayam Betutu Hankam TMII yang khas dan rasanya meresap dan empuk.
Di Rumah Makan Ayam Betutu Hankam TMII juga terdapat menu lainnya seperti lawar kambing, mie ayam betutu, sate lilit, sop kambing bali dan ada juga masakan khas jogja yaitu nasi gudeg krecek yang juga digemari para pelanggan. Ciri Khas Nasi Gudeg di Rumah Makan ini, Gudegnya kering, dan tidak terlalu manis. Bagi para pecinta Gudeg dijamin dech kalau sudah mampir di rumah makan ini pastinya bakal ketagihan.
Nah bagi Anda yang penasaran ingin mencicipi, datang saja ke Rumah Makan Ayam Betutu Hankam TMII yang berlokasi dibawah ini :
RUMAH MAKAN AYAM BETUTU HANKAM TMII
Jl. Raya Hankam, Bambu Apus Cipayung
Cipayung, Jakarta Timur 13820
Telp. 0817-0988-171
JAM BUKA :
Pukul 09.00 – 20.00 WIB
