MENIKMATI akhir pekan, cobalah sesekali menikmati makanan khas Pondok Sate Madura, makanan tradisional yang ada di Jakarta. Pondok Sate Madura salah satunya yang patut dicoba.
Pondok Sate Madura ini berdiri 10 tahun yang lalu. Lokasinya berada di Jalan Jl. Raden Patah No.17-18 Pondok Aren, Tangerang Selatan.
Seperti sate pada umumnya, bumbu sate di Pondok Sate Madura ini juga menggunakan kecap dan rajangan bawang merah, cabai, dan tomat. Namun, yang berbeda, sate ini memiliki daging yang empuk dan tidak berbau perengus. Bahkan kalau dibawa pulang, daging sate itu juga tetap empuk.
Setiap tusuk satenya juga hanya sedikit sekali ditemukan potongan lemak dan otot. Sate di Pondok Sate Madura ini lebih banyak potongan dagingnya.
Segarnya Menu yang ada di Pondok Sate Madura ini, pengunjung bisa merasakan daging kambing menjadi potongan-potongan kecil untuk sate. Daging yang digunakan tampak merah segar dan kering, khas daging yang diperoleh dari hewan ternak Pilihan.
Menurut Ibu Ella dan bapak Luky sebagai pemilik Pondok Sate Madura, daging yang digunakan memang berasal dari kambing Pilihan.
Tak hanya sate, di Pondok Sate Pak Nano ini juga disediakan Tongseng kambing, Tongseng Ayam, Gulai Kambing yang cukup dikenal dengan racikan bumbunya yang terdiri dari 26 Rempah-rempah Tradisional Indonesia.
Racikan bumbu yang khas itulah yang memunculkan rasa istimewa ketika berpadu dengan kaldu daging dan tulang kambing.
â€Di sini Gulai kambing nya enak, rasanya segar,†kata para pelaggan dan pengunjung Pondok Sate Madura ini.
Untuk memuaskan pelanggan, Pondok Sate Madura ini juga menyediakan gulai kambing, Nasi Goreng kambing, Nasi Goreng Ayam dan Nasi Goreng Telor.
Pondok Sate Madura ini buka mulai pukul 4 sore hingga pukul 12 malam. Nah bagi anda pecinta kuliner khususnya masakan Sate, anda bisa datang langsung ke Pondok Sate Madura yang beralamat lengkap di bawah ini :
PONDOK SATE MADURA
Jl. Raden Patah No.17-18 Pondok Aren, Tangerang Selatan, Telp. 0859 4564 3773
JAM BUKA
Pukul 16.00 – 24.00 WIB
