Makassar adalah Ibu Kota dari Provinsi Sulawesi Selatan. Kota ini memiliki banyak obyek wisata yang sangat menarik , pulau-pulau eksotis, pantai yang indah, kesenian yang atraktif, hiburan, dan tentunya beragam kuliner yang khas. Berbicara tentang kuliner, Makassar sangat terkenal dengan aneka ikan dan sari laut yang segar, khususnya hidangan ikan bakar Makassar. Yang sangat terkenal dan harus dicoba adalah ikan baronang bakar. Daging ikan baronang yang putih dinikmati dengan cobe-cobe, yaitu sambal pengiring yang terbuat dari gula merah, cabai, tomat keriting, dan daun kemangi.
Nah bagi anda yang ingin menikmati ikan bakar khas Makassar ini, tidak perlu jauh-jauh ke Makassar karena di Jakarta sudah banyak tempat makan atau restoran yang menyediakan masakan khas Makassar (Sulawesi Selatan), salah satunya adalah restoran Ikan Bakar Putra Bone.
Di tempat makan ini tersedia beragam menu ikan yang diolah menjadi masakan khas Makassar. Seperti Ikan Baronang Bakar, Ikan Kaci-Kaci, Ikan Ayam-Ayam, Ikan Kerapu, Ikan Kuwe, Ikan Kakap, Dll. Tidak hanya dibakar, di Restoran Putra Bone ini juga menawarkan pilihan olahan sesuai selera pelanggan, seperti Pallu Mara, Tim, Goreng Mentega, Goreng Tepung, Goreng Biasa, Saos Asam Manis, Saos Tiram dan Saos Padang.
Kami dari Tim Info Kulinerpun tak ketinggalan untuk mencoba menu ikan baronang bakarnya. Harum aroma daging ikan baronang yang sedikit gosong menguar menggelitik hidung. Dagingnya gurih berbalut bumbu berwarna kekuningan, membuat rasanya gurih-gurih enak. Dagingnyapun empuk manis, pertanda ikan ini masih segar sebelum di olah. Ditambah cocolan sambalnya, hmm pokoknya maknyoss deh..
Penasaran ingin mencoba aneka menu ikan bakarnya? Datang aja langsung ke salah satu lokasinya berikut ini :
IKAN BAKAR PUTRA BONE
- Jl. Senopati dalam II ( belakang supermarket grand lucky) Telp. 021-5260337
- Graha adi upaya, Jl. Budi kemuliaan No.16 Jakarta pusat 10110 Telp. 021-446245
- One Stop Kuliner, Jl. Setia budi II No. 43 Telp. 0878 8168 2987
